hetpizzaparadijs

Spullen om zelf pizza's te kunnen maken

Ooni karu 16 pizzaoven

Ooni brengt een gloed nieuwe pizzaoven op de markt, en wel de Pizzaoven . De oven komt met een nieuw uiterlijk en nieuwe technologieen die jou gaan helpen betere pizza's te maken. De digitale themometer meet perfect de temperatuur in de oven voor u. De pizza oven kan een temperatuur bereiken van 500 graden en heeft een mooie glazen deur die zorgt ervoor dat de hitte goed binnen blijft en jij kan zien wat er in de pizzaoven gebeurd.

Pizzabijbel

De Pizzabijbel van Simon Giaccotto is een uitstekend boek. In de pizzabijbel komen technieken voor te vinden die meestal enkel gebruikt worden door echte pizzaiolo's. Je leert professionele technieken en krijgt te horen waar vaak fouten gemaakt worden zodat jij dit niet meer hoeft te doen. De Pizzabijbel is een dik boek van maar liefst 450 pagina's vol afbeeldingen en recepturen over pizza maken. In de pizzabijbel vind je niet alleen de bekende pizza's als pizza Margherita en Quattro formaggi. Maar ook pizza's met zoete topping en verschillende platbroden zoals focaccia. Ook vind je er recepturen van platbroden zoals focaccia en pizza's die zoet belegd zijn De pizzabijbels zijn te koop in Ebook en in Hardcover variant.

pizzaoven

Hou jij van pizza's dan is een pizzaoven een uitkomst. Vroeger vond je alleen grote pizzaovens op hout waarmee ze in restaurants pizza's maakten. Tegenwoordig kan jijzelf ook een pizzaoven hebben, gewoon thuis in je yuin. Nu vind je vele soorten aan pizzaovens, zoals elektrische maar ook op gas, houtgestookte pizzaovens en ovens die op houtskool branden. Nu waren de pizzaovens vroeger zeer zwaar en had die een vaste plek, tegenwoordig zijn er ook mobiele pizzaovens te koop. Met een mobiele pizzaoven kun je alle kanten op. Je kunt de oven in je tuin zetten en ook meenemen naar een feestje of naar het strand en op je balkon gebruiken.

Pizzasnijders

Een pizzasnijder is gemaakt om jouw vers afgebakken pizza moeiteloos in gelijke stukken te snijden. Er zijn zeer dure pizzasnijders vinden maar ook betaalbare. Er is een pizzasnijder voor elke portomonee te vinden. Geef je een snijder cadeau dan is een grappige pizzasnijder misschien ook een idee. Een pizzasnijder snijdt makkelijk door elke pizza heen. Wat voor soort pizzasnijder je ook wilt hier koop jij snijders voor elk budget.

Pizzastenen

Ben jij een persoon die graag zelf de pizza bakt thuis, in plaats deze te bestellen bij een restaurant? Een pizzasteen houdt de warmte goed vast waardoor je perfecte pizza's maakt. Er zijn minder dure en dure pizzastenen. Zo zijn er pizzastenen die gemaakt zijn van en keramiek. Er zijn ook verschillen in de diktes van een pizzasteen. Een dikkere pizzasteen kan zijn hitte veel beter vasthouden dan een dunne steen. Wil je pizza's in een gewone keukenoven bakken dan heb je echt een pizzasteen nodig.

Deegkratten

Waarom zou u een Deegkrat moeten kopen? deegkratten zorgen ervoor dat uw pizzadeeg en brooddeeg goed en veilig kan laten rijzen en rijpen. Ook zal je deeg nu niet meer uitdrogen doordat ze goed af te sluiten zijn door middel van een deksels voor deegkratten. Deze deegbakken zijn vaak stapelbaar en met de juiste maat passen ze zelfs in uw koelkast of vriezer. Een deegkrat voorkomt het uitdrogen van pizza of brooddeeg tijdens het rijzen en rijpen maar ook tijdens het maken kan deeg uitdrogen. Deegkratten zijn vaak makkelijk op te stapelen waardoor u ook grote volumes pizzadeeg kunt maken en bewaren. Doordat jij de deegkratten opstapelt hoeft u vaak niet voor elke deegkrat een deksel te kopen maar enkel voor de bovenste deegkrat.

Weber pizzaring

Wanneer je een weber pizzaring aanschaft kun je jouw bbq ombouwen tot een echte pizzaoven. Een Weber pizzaring plaats je tussen het deksel van bijvoorbeeld de basterd. Hierdoor krijg je de ruimte om jouw pizza in te plaatsen op de warme pizzasteen. Eigenlijk maak je met een pizzaring een echte pizzaoven van jouw barbecue.